في باكستان ، لا تكتمل وجبة الإفطار بدون الباكورا

إسلام أباد: هل يمكن أن تكتمل وجبة الإفطار في باكستان بدون باكوراس؟

الباكورا المقرمش والمتبل جيدًا ، عبارة عن فطائر يمكن صنعها من أي خضروات تقريبًا مقلية في خليط الحمص الحار والاستمتاع بها مع الصلصة الحلوة أو الحامضة أو الزبادي بالنعناع أو الصلصات.

للوجبات الخفيفة جذور تاريخية عميقة في شبه القارة الهندية ، لكنها تحظى بشعبية خاصة خلال شهر رمضان المبارك عندما يقوم البائعون التقليديون بتوسيع أعمالهم ويفتح الباعة الموسميون الجدد أكشاكًا مؤقتة لتلبية الطلب المتزايد.