كيفية الحصول على رمضان روحاني مثمر

جدة: مع الحديث عن تغير المناخ والجفاف المدمر والمخاوف المتزايدة بشأن حالة النظم الغذائية بسبب استمرار الصراعات ، من السهل نسيان الضجيج المحيط بواحدة من أبسط كائنات الطبيعة ودورها العميق في سلسلتنا الغذائية – النحل.

غالبًا ما يربط البشر النحل بالعسل. بالإضافة إلى كونه مكونًا لذيذًا للأطباق الحلوة والمالحة ، يستخدم العسل في الطب التقليدي لعلاج أمراض مختلفة مثل الربو والتهابات العين وغيرها. في الطب الحديث ، لاحظ الباحثون خصائص العسل المضادة للأكسدة والميكروبات والالتهابات.

ومع ذلك ، فإن العسل ليس السبب الأكثر أهمية لحماية النحل. هذا لأن النحل يلعب دورًا مهمًا في التلقيح: يعتمد ما يقرب من 75 في المائة من المحاصيل الرائدة في العالم على التلقيح الحيواني. يظل النحل هو الملقحات الأكثر انتشارًا في النباتات البرية والمحاصيل.

في عام 2019 ، أصدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) بيانًا يسلط الضوء على التهديد الذي يمثله انخفاض عدد النحل والملقحات الأخرى على الأمن الغذائي العالمي والتغذية.

من الصعب حساب عدد النحل في العالم ؛ يعتقد بعض الخبراء أن هناك ما لا يقل عن تريليوني نحلة في جميع أنحاء العالم ، مقسمة إلى سبع عائلات وحوالي 20000 نوع. يعتقد خبراء آخرون أن هناك ما بين 80 مليون إلى 100 مليون خلية نحل في جميع أنحاء العالم ، مع مستعمرة نحل واحدة تحتوي على 10000 إلى 60.000 نحلة.

لا يمكن الاستغناء عن النحل كملقحات للعديد من النباتات التي ببساطة لن تعيش بدونها. في حين أن الحشرات تُربى في المقام الأول من أجل عسلها ، إلا أنها لا تنتجها جميعًا ، وقد يكون لانحسارها تأثير كبير على التنوع البيولوجي للكوكب. كما أشارت منظمة الأغذية والزراعة إلى كيف يمكن أن يؤثر انخفاض أعداد النحل على المحاصيل المغذية مثل الفواكه والمكسرات والخضروات ، والتي سيتم استبدالها بعد ذلك بمحاصيل أساسية مثل الأرز والذرة والبطاطس ، مما يؤدي إلى نظام غذائي غير متوازن.

يعتقد الباحثون أن العناوين الرئيسية لخسائر مستعمرة نحل العسل أعطت انطباعًا عن التدهور العالمي الواسع النطاق لعدد النحل الذي يهدد تربية النحل. ومع ذلك ، تستند القصص عادةً إلى تقارير بحثية تقتصر على عدد قليل من البلدان مع الملاحظات على مدى فترة قصيرة نسبيًا ، مثل الولايات المتحدة وأوروبا ، حيث كانت خسائر المستعمرات واضحة بشكل خاص خلال العديد من فصول الشتاء القاسية.

على الرغم من أن النحل قد صمد أمام اختبار الزمن لمئات الملايين من السنين مع اختلاف أعداده ، إلا أنه على مدار العقود القليلة الماضية ، قد يُعزى الانخفاض المتقلب في الأعداد أيضًا إلى الممارسات الزراعية السيئة والاحترار العالمي والمرض.

إدراكًا للتأثير القاسي المحتمل الذي يمكن أن يحدثه انخفاض النحل على غلة المحاصيل ، فإن صناعة تربية النحل تنمو بشكل مطرد في جميع أنحاء العالم ، والمملكة ليست استثناء. على الرغم من أن المناظر الطبيعية القاحلة في المملكة العربية السعودية قد تبدو مكانًا غير مضياف لتربية النحل وصنع العسل ، فقد تم تناقل هذه الممارسة من جيل إلى جيل لعدة قرون.

أكثر أنواع النحل انتشارًا في المملكة هو نحل العسل الأصلي Apis mellifera dementia ، والذي يتواجد بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية والجنوبية الغربية من المملكة ، وهي بيئة مثالية لمزارعي الطبيعة.

تشتهر منطقة عسير الجنوبية الغربية على وجه الخصوص بإنتاج أجود أنواع العسل. يستفيد النحالون هناك بشكل كبير من مناخها ونباتاتها المتنوعة ، مما يساعد نحل العسل على استخراج الرحيق لإنتاج عسل ذي قيمة غذائية عالية. ومن المعروف أيضًا أن عسير تمتلك بعضًا من أكثر التربة خصوبة في المملكة. يعد وجود النحل والحفاظ عليه أمرًا ضروريًا لسوق الزراعة المزدهر في المنطقة – وهو مكسب للمزارعين والنحل ومربي النحل على حد سواء.

لدى وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية عدة خطط لتطوير قطاع تربية النحل وإنتاج العسل من خلال مبادرات للحفاظ على أنواع النحل المحلية وحمايتها ، وتطوير الكفاءة الإنتاجية للملكات ، وإنتاج العسل ومنتجات النحل الأخرى ، وتطوير و حماية مراعي النحل وتنظيم استغلالها وتحسين جودتها لتحقيق عوائد اقتصادية واجتماعية.

حصلت تربية النحل على دعم من برنامج المملكة لتطوير القدرات البشرية ، بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030 ، وهي خطة التنويع الاقتصادي والإصلاح الاجتماعي التي أعلن عنها ولي العهد الأمير محمد بن سلمان في عام 2016. كما تجذب الصناعة الكثير من الاهتمام بسبب المحلية دعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة المحلية.

ويوجد في المملكة حوالي 16000 مربي نحل مسجل ، وهو رقم من المتوقع أن يصل إلى 30.000 بحلول عام 2030 ، مع تجاوز عدد خلايا النحل المليون.

وبحسب وزارة الكهرباء والماء ، تنتج المملكة قرابة 5000 طن من العسل وتستورد 24 ألف طن سنويًا. يتم بيع أكثر من 20 نوعًا من العسل محليًا من مئات المناحل المنتشرة في جميع أنحاء البلاد. وتنتج المنطقة الجنوبية بعضا من أجود أنواع العسل وأنواعه ندرة مثل المجرة الذي يتراوح سعر الكيلوجرام بين 266 دولارا و 320 دولارا.

ومع ذلك ، فإن مربي النحل يواجهون العديد من التحديات.

في حديثه إلى عرب نيوز ، قال الأستاذ الدكتور أحمد الكاظم الغامدي ، رئيس كرسي أبحاث النحل في جامعة الملك سعود ورئيس كل من الجمعية العربية لتربية النحل وجمعية النحالين في الباحة ، إن مشاريع ومبادرات الحفظ أكثر أهمية اليوم من من أي وقت مضى بسبب تغير المناخ وما ينتج عن ذلك من خسارة لموائل النحل الطبيعية.

تشير التقارير الدولية حول التغير المناخي إلى أن درجات الحرارة في المملكة العربية السعودية سترتفع بشكل كبير خلال العشرين سنة القادمة بسبب جفاف الهواء ، وعندما يحدث ذلك لن يتمكن النحل المحلي من تحمل هذه الظروف ، وبالتالي يفقد النحل النحل. سوف يؤدي إلى أضرار اقتصادية وبيئية.

“استيراد النحل بكميات كبيرة سيؤدي إلى استبدال النحل المحلي. إن تزاوج النحل المحلي مع النحل المستورد ، بسبب اختلاط الجينات بين المحلي والمستورد ، سيؤدي إلى فقدان التكيفات المحلية “.

وأوضح الدكتور الغامدي أن النحل المستورد لديه أيضا القدرة على جلب الآفات والأمراض ، وخاصة مرض الفاروا المدمر (العث) ، والأمراض الفيروسية التي تم تسجيل تسعة منها حتى الآن ، والأمراض الفطرية أخطرها. ومنها نوزيما سيرانا “.

من خلال جمعية النحالين في الباحة ، قال الدكتور الغامدي ، إنه حتى الآن ، تلقى 3000 شخص تدريباً على أفضل ممارسات تربية النحل ، بما في ذلك كيفية تحمل الظروف البيئية القاسية للحفاظ على النحل الأصلي في المملكة.

ولدعم حماية النحل والحفاظ عليه ، قال الدكتور الغامدي إن زراعة الأشجار المناسبة يمكن أن تساعد في زيادة الأعداد بشكل كبير وكذلك تساعد المنطقة على الازدهار زراعياً واقتصادياً.

لقد أرسلنا عرضًا إلى وزارة الكهرباء والمياه لتخصيص 10 في المائة من 10 مليارات شجرة مزمعة للمبادرة الخضراء السعودية كأشجار مزهرة لتوفير رحيق جيد و. . . مصادر حبوب اللقاح للنحل. وقال الدكتور الغامدي “هذا ضروري للمساعدة في الإجهاد الناتج عن الاحتباس الحراري”.

بمرور الوقت ، تكيف نحل العسل المحلي مع العوامل البيئية الإقليمية مثل المناخ والغطاء النباتي والأمراض السائدة وقلة هطول الأمطار والآفات والحيوانات المفترسة ، وتعايش معها على مر السنين. وقال الدكتور الغامدي ، مع ذلك ، أن هناك المزيد الذي يتعين القيام به للحفاظ على النحل في المملكة العربية السعودية.

مؤتمر الرابطة الآسيوية لثقافة النحل هذا العام ، الذي سيعقد في الباحة في الفترة من 3 أغسطس إلى 6 أغسطس تحت عنوان “تربية النحل الأصلي نحو تربية النحل المستدام للتعامل مع تغير المناخ العالمي” ، سيعالج أكثر اهتمامات مربي النحل إلحاحًا بشكل مباشر. وسيحضر الحدث ضيوف من أكثر من 40 دولة ، ويقدمون أعمالهم ويشاركون في الحدث.

“لقد بدأنا مشروعًا قيد العمل لمدة ثلاث سنوات حتى الآن مع وزارة الكهرباء والمياه ، للحفاظ على نحل العسل الأصلي في المملكة. أخذنا عينات نحل من مناطق مختلفة من المملكة وقمنا بتحليلها وتوثيق تسلسلها الجيني. . وقال الدكتور الغامدي: “اكتشفنا ثلاثة طرز وراثية منتشرة في المملكة ، وكلها مسجلة في بنك معلومات التكنولوجيا الحيوية الوطني الأمريكي”.

“نحن نساعد في إنتاج 5000 ملكة مختارة في محطات تربية وتأهيل الملكات في جازان وعسير والباحة والطائف ، وتطوير برنامج انتقاء وتربية لنحل العسل الأصلي باستخدام الذكاء الاصطناعي والتزاوج الطبيعي ، وإنشاء قاعدة بيانات إلكترونية باللغتين العربية والإنجليزية تعود بالنفع على النحالين والباحثين في المستقبل “.

وقال إن بعض نتائج المبادرة تهدف إلى الحفاظ على النحل المحلي والعمل مع النحالين المحليين ووزارة البيئة والمياه والزراعة الذين خصصوا أراضي للمناحل لضمان ازدهار ونمو مستعمرات النحل والصناعة بالتوازي.

وقال الدكتور الغامدي: “سيساعد هذا في بناء قدرات النحالين في المملكة ، وتقديم الدعم الفني والبيانات وتحسين الإنتاج”.