
صحيفة حائل الإخبارية- متابعات:
دكا: يعتبر البسكويت الرفيق البنغلاديشي المفضل لتناول شاي الصباح و منتصف النهار والمساء ، وهو أيضًا منتج تصديري متزايد بشكل متزايد ، خاصة إلى الشرق الأوسط.
يحب البنغلاديشيون البسكويت أو البسكويت أو البسكويت المصنوع من الدقيق والمسطّح والخالي من الخميرة والمقرمش. تقليديا كانت حلوة أو عادية ، وقد تم مؤخرا أيضا جعلها لذيذة ، وكسبت جاذبية في الخارج.
بالنسبة لشفيق الرحمن بويان ، رئيس جمعية البسكويت في بنغلاديش ، فإن سبب الطلب المتزايد على الوجبة الخفيفة هو أن البسكويت لم يعد يُنظر إليه على أنه مجرد قضم.
وقال: “بدلاً من الأرز ، قد يتناول شخص ما بسكويت لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين وما إلى ذلك”.
اعتاد الناس اعتبار البسكويت كوجبات خفيفة ولكن هذا تغير في الآونة الأخيرة. منذ أيام COVID-19 ، تمكنا من ترسيخ فكرة أن البسكويت ليس وجبات خفيفة ولكنه طعام كامل “.
كان هذا ، وفقًا لبويان ، العامل الرئيسي وراء نمو سوق البسكويت المحلي بنسبة 10-15 بالمائة ، وكذلك زيادة الطلب في جميع أنحاء العالم.
تُظهر بيانات مكتب ترويج الصادرات البنجلاديشية أنه بين يوليو 2022 وأبريل 2023 ، أو الأشهر العشرة الأولى من السنة المالية 2022-23 ، صدرت بنغلاديش بسكويتًا بقيمة تزيد عن 30 مليون دولار. وذهب ما يقرب من ثلث الصادرات ، 9 ملايين دولار ، إلى المملكة العربية السعودية ، تليها الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان.
في آسيا ، كان المستوردون الرئيسيون هم ماليزيا والفلبين – حيث اشتروا ما قيمته 2 مليون دولار من البسكويت لكل منهما.
“للحصول على ملفات تعريف الارتباط مع الأصدقاء والعائلة ، يتمتع بسكويت الطاقة بشعبية كبيرة حيث تحتوي كل عبوة على أكثر من اثنتي عشرة شريحة. قال بويان لصحيفة عرب نيوز: “هناك بعض الأسماء الأخرى أيضًا مثل Nutty و Potata”.
بسكويت البطاطس رقيق مثل رقائق البطاطس ومصنوع من البطاطس كما يوحي الاسم. منعش ومالح ، خلال الوباء انتصروا على الهند – أكبر مصدر للبسكويت في العالم – حيث جعلوا الجولات على وسائل التواصل الاجتماعي لا تقاوم. الطاقة والمكسرات حلوة. الأول له نكهة الفول السوداني ، والأخير حليبي. يتم إنتاج كلاهما من قبل Olympic ، أكبر منتج ومصدر للبسكويت في بنجلاديش.
تقوم أوليمبيك أيضًا بتصنيع Hilux – بسكويت بنكهة الخضار وهي أشهر علامة تجارية للبسكويت البنجلاديشي في المملكة العربية السعودية.
قال ناظم الدين ، رئيس قسم التصدير بشركة أولمبيك أراب نيوز: “لقد حازت هذه العلامة التجارية على قلوب العديد من المستهلكين العرب”.
لكن المستهلكين الرئيسيين للبسكويت البنغلاديشي ليسوا سعوديين بل البنغلاديشيون أنفسهم. حوالي 2.5 مليون منهم يعيشون ويعملون في المملكة وهم سوق طبيعي أسير للمنتجين من وطنهم.
قال الدين: “يعتمد سوق تصديرنا في المملكة ودول الخليج الأخرى في الغالب على المهاجرين البنغاليين الذين يعيشون في هذه البلدان”.
بعد المملكة العربية السعودية ، تعد الإمارات العربية المتحدة في الوقت الحالي ثاني أكبر أسواقنا في هذه المنطقة. إنه مرتبط كثيرًا بعدد البنغلاديشيين في بلد معين. على سبيل المثال ، قبل كأس العالم FIFA ، قمنا بتصدير كمية كبيرة إلى قطر حيث كان هناك العديد من العمال المهاجرين. ولكن الآن انخفض هذا التصدير حيث عاد العديد من المهاجرين إلى ديارهم “.
اكتشاف المزيد من صحيفة صوت حائل
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.